Запой — это состояние, при котором человек на протяжении нескольких дней или недель регулярно употребляет алкоголь, теряя контроль над собой. При этом организм накапливает этанол и его токсичные метаболиты, печень и сердце работают на износ, нарушается сон, развивается психоэмоциональная нестабильность. Главный риск — абстинентный синдром, который может проявляться тремором, судорогами, повышением давления, паникой и даже галлюцинациями.
Подробнее тут - вывод из запоя клиника химки